Bloemkool couscous met ei

Hoe geweldig zijn de verse en voorgesneden verpakkingen AH #groentegemak ! In slechts 5 minuten tover je een heerlijke en gezonde lunch voor jezelf (of je lief) op tafel!

Boordevol vitamines, mineralen, vezels en andere goed spul om je door de wintermaanden, januari en de lock down heen te helpen. Stay safe, stay healthy & eat your veggies!

How to (voor 1 portie):
– Mik een zak (400 gr) AH groentegemak ‘Bloemkool (als alternatief voor) couscous met tomaat, paprika en koriander’ in een koekenpan. Even kort opbakken.
– Voeg een eitje of 2 toe
– Breng op smaak met wat zwarte peper, gemalen komijn en verse peterselie
– Lunch is served! Eet smakelijk!

Voedingswaarden (bij benadering):
– 246 kcal
– 15,0 gr koolhydraten
– 10,8 gr vetten
– 18,0 gr eiwitten

Tip 1: Wil je hem liever helemaal vegan? Vervang het eitje voor 1/2 avocado en wat noten
Tip 2: Wil je iets meer? Voeg een klein blikje kikkererwten of een plantburger toe.