165 gr bloemkool in je ontbijtje? No problem!
Een heerlijk fris fruitig fitveggie ontbijtje. Mmmm

How to:
– Snij 165 gr rauwe bloemkool heel fijn. Dit gaat het handigste met een groot en scherp mes. Of gebruik kant-en-klare bloemkoolrijst, nog gemakkelijker.
De hoeveelheid komt niet zo nauw, ik had 330 gr bloemkool liggen en maakte daar 2 porties van. Maar een beetje meer of minder is natuurlijk ook prima.
– Meng de bloemkool met 250 gr magere kwark.
– Voeg een paar druppels Flav’ drops vanille toe en meng.
– Snij 100 gr verse mango klein en schep dit bij je bloemkool-kwark
– En maak je ontbijtje af met een goeie hand (25 gr) (ongezouten) walnoten
– You’re welcome!

Hoe vinden jullie mijn giraffe-lepeltje? Een tijdje terug gevonden bij kringloop/vintage winkel @vintage_brabant als deel van een soort mini-slabestekje.

Voedingswaarden (bij benadering):
– 400 kcal
– 31,0 gr koolhydraten
– 19,3 gr vetten
– 30,1 gr eiwitten