Alwéér zo’n overheerlijk ontbijtje met pompoen. Want zeg nou zelf: er kunnen altijd meer ontbijtfeestjes met pompoen bij!
Snel maken!

How to:
– Snij 200 gr pompoen in blokjes (gewoon met schil en al, wordt vanzelf zacht) en kook deze tot ze zacht zijn.
– Giet de pompoen af en laat afkoelen.
– Doe de pompoen in een bakje en prak het met een vork een beetje fijn.
– Meng met 250 gr vanille Skyr. Gebruik een staafmixer om een gladder en goed gemengd geheel te krijgen.
– Laat 65 gr blauwe bessen uit de diepvries iets ontdooien.
– Let het fruit + 25 gr ongezouten gemengde noten (of noten naar keuze) op de pompoenkwark en enjoy!!

Voedingswaarden (bij benadering):
– 421 kcal
– 37 gr koolhydraten
– 14,8 gr vetten
– 29.7 gr eiwitten