Hüttenkwark of cottage cheese maakt een heel lekker fris en stevig ontbijt (of lunch, of snack, of… nou ja, je snapt hem wel). Je kunt het kant-en-klaar in de supermarkt kopen, maar je maakt het net zo gemakkelijk en vele malen goedkopen gewoon zelf. Het recept zit al in de naam: meng 200 gr (=1 bakje) hüttenkäse met 250 gr magere kwark en voilá! .

Ik deed er hier een halve avocado en een halve appel door. Lekker fris en alle macro’s weer ✅. Ik kan er weer even tegen!

Voedingswaarden (bij benadering):
– 414 kcal
– 20,3 gr koolhydraten
– 17,0 gr vetten
= 43,0 gr eiwitten