Courgette avocado kiwi havermoutbowl

The lean mean green oat machine! Mega vitamine boost met dit lekker zachte en fruitige ontbijt. Mmmmm.
Wil je wat hoger in je eiwitten zitten, dan kun je evt. een half schepje vanille proteïnepoeder toevoegen.

How to:
– Meng 100 gr courgette, 1/2 avocado (ca. 45 gr) en 150 ml ongezoete sojamelk in de blender.
– Giet het mengsel in een bakje en roer er 30 gr havermout door.
– Je kunt je bowl een nachtje in de koelkast laten rusten, dan dikt het wat in en mengen de smaken goed. Maar gelijk opeten kan natuurlijk ook!
– Snij een kiwi in kleine stukjes en meng deze door je bowl.
– Maak je ontbijt af met een flinke hand (ca. 100 gr) blauwe bessen.
– Kom maar door met die vitamines!!

Voedingswaarden (bij benadering):
– 373 kcal
– 46,9 gr koolhydraten
-12,8 gr vetten
– 12,8 gr eiwitten

Leave a Comment