Courgette chocolade overnight oats

Chocolade ontbijtje! Zacht en smooth en uiteraard met een link portie groente erin verstopt. Dit geeft je volle bak goede voedingsstoffen en zorgt voor een lang aanhoudend verzadigd gevoel zodat er minder snacktrek op de loer ligt. 
Ik doe daarnaast ook meestal wat extra proteïnepoeder in mijn bowls. Goed voor de eiwitjes én het maakt je bowl lekker zoet, waardoor je ook echt helemaal niks meer van de groente proeft. Win Win Win dus! 
Het is een royaal ontbijt. Wil je wat minder, dan pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

How to:
– Snij 1/2 courgette (ca.150 gr) in stukjes.
– Snij een klein appeltje in stukjes.
– Meng appel en courgette in de blender met 175 ml sojamelk en 30 gr smooth chocolate proteïnepoeder.
– Schenk de smoothie in een bakje en roer hier 30 gr havermout en 10 gr lijnzaad doorheen.
– Dek je bakje af en zet het voor de nacht in de koelkast.
– Voeg ‘s ochtends nog een kiwi toe of een klein handje noten
– Eet smakelijk!  

Voedingswaarden (bij benadering):
– 494 kcal
– 58,7 gr koolhydraten 
– 11,7 gr vetten
– 37,4 gr eiwitten

Leave a Comment