Relaxed opstaan en ontbijten vandaag, want weekend! En met dit schaaltje happiness begint je dag helemaal top: havermout in courgette-kwark met meloen en een handje noten. Groente✅, Fruit✅, eiwitten ✅, goede vetten✅, vezels✅ Helemaal ✅ dus dit ontbijtje!

How to:
– Rasp 150 gr courgette en meng dit met 200 gr magere kwark.
– Roer 25 gr havermout door de kwark.
– Optioneel: voeg evt. een paar flav drops vanille toe om de kwark wat te zoeten.
– Snij 100 gr meloen in blokjes.
– Schep de meloen en het kwarkmengsel in een bakje en voeg een handje (ca. 25 gr) ongezouten noten toe voor de bite.

Voedingswaarden (bij benadering):
– 421 kcal
– 39,3 gr koolhydraten
– 16,1 gr vetten
– 28,1 gr eiwitten