Volle bak energie met deze ontbijtvariatie. Opnieuw met een portie pompoen uit de vriezer. Deze keer in combinatie met banaan en kaneel. Een enorm simpel receptje maar daarom zeker niet minder lekker! Zoet van smaak en genoeg vulling voor de hele ochtend.

How to (Voor een flink ontbijt. Ben je een minder grote eter, pas dan de hoeveelheden aan):
– Prak 250 gr voorgegaarde pompoen (indien ingevroren: haal de pompoen de avond van te voren uit de vriezer zodat het rustig kan ontdooien).
– Prak 3/4 banaan en meng dit met de pompoen.
– Schep het pompoen-banaan mengsel in een schaaltje.
– Schep hier 250 gr magere kwark naast.
– Maak je ontbijtje compleet met de resterende banaan in plakjes, 10 gr pompoenpitten en een snuf kaneel.
– Genieten!!

Voedingswaarden (bij benadering):
– 336 kcal
– 41,6 gr koolhydraten
– 6,6 gr vetten
– 27,8 gr eiwitten